平成28年開店のステーキレストラン。
オーナーの舘野友和さん(45)は、都内の調理師専門学校を卒業後、宇都宮、小山両市のステーキハウスなどで
長年調理師を務めてきました。
「地域密着で気軽にステーキを楽しめる店にしたい」と思い地元に開店。
おススメは下の3つ。是非ご賞味ください!
①ブランド牛の「那須野が原牛」サーロインステーキ(200g3,800円)
「日常から少しだけ離れたプチ贅沢」「ステーキを気軽に楽しんでもらいたい」という舘野さんがご用意する
「那須野ヶ原牛」。栃木といえば言わずと知れた「とちぎ和牛」や「那須和牛」といった超高級ブランド牛肉ですが、
それらと比べてもかなりリーズナブル。
と言っても「那須野ヶ原牛」の肉質はジューシーで、甘みを感じる味わい深い良質な脂身を持った極上の牛肉です。
ソースはオリジナルブレンドソースを使用。
②牛肉100%のハンバーグ(150g900円/200g1100円)
牛肉100%使用の手作りハンバーグ。
牛肉100%だとパサパサしがちですが、良質な脂を含んだ牛肉を使用することで、しっとりしていて
肉肉しくジューシーな味わいになっています。
③ステーキ丼
「丼」といってもステーキ皿で提供するガーリックライス。
肉は柔らかく、ご飯はおこげもついてアツアツのうちに食べるのがオススメ。
ランチタイムで提供。
同じ建物で奥様がタイ古式マッサージ店を経営しています。こちらにも興味がある方は是非。
ステーキレストラン トモ&ベン
営業時間 | ランチ午前11:00~午後2:00/ディナー午後5:00~午後9:00 |
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定休日 | 水曜日 |
TEL | 0282-51-9151 |
住所 | 〒328-0113 栃木県栃木市都賀町合戦場787 |
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